改变的起点
在 2017 年 7 月以前，汉民每一个厂区都有一个如同便利商店的双门透明大冰箱， 里面装满了各式各样五颜六色的饮品，提供了员工的便利性。然而却因为如此，每年产生了 36 万支宝特瓶垃圾，这个数量相当于 182 座台北 101 大楼的高度。然而回收的宝特瓶去哪了，员工喝下的饮料又造成身体什么影响…
根据环保署统计，2016 年全台湾宝特瓶回收高达 51 亿支，一支宝特瓶几十分钟的使用时间，却遗留下逾数百年才能自然分解的塑料制品。台湾资源回收虽达 相当比例，但并不足以解决塑化制品衍生的全球环境问题，回收再利用的速度无法 赶上新生产的速度，大量的塑料方块被囤积却无法有效利用。这是所谓宝特瓶的环保迷思，「回收好，但不用更好」，有了这样的体悟，身为地球村的一份子，汉民推动「源头减塑」。
除了环境议题，员工的健康也列于汉民关心的首要之务。厂区冰箱里头供应的饮品，百分之六十以上是含糖的，同仁们可以自由取用，但喝含糖饮料不但无法真正的解渴，反而容易摄取过多热量及人工添加糖，如此不但会造成肥胖、代谢异常，更让心血管疾病发生的风险提高许多，看清了这个问题的严重性，2018年起，我们决定改变。不再提供含糖饮料，提供气泡水、由汉民厨师群自制各种茶饮，希望同仁减重增健康。
扭转的历程
如何满足员工对饮品需求的小确幸，同时又能喝得更健康，我们透过健康与环保文宣，分析糖饮料对身体健康的影响，另提供每位同仁携带方便又安全的环保玻璃随身瓶，同仁们自行取杯前来装取汉民厨师群们精心调制的健康饮品、有安全凭证报告的桶装无糖茶饮、新鲜柠檬水，以及气泡水来取代原有的一次性包装饮品。
撰文/邱莉雯/罗时轩
